Tatlı su kefali kılçıklı mı? Türüne göre uzunluğu 25-90 cm arasındadır. Kefal, sazan balığına benzer şekilde çok sayıda kılçığı olan bir balıktır. Yumurtalarından bir tür havyar elde edilir. Kefal lezzetli bir balık mı? Yaz ayları dışında lezzetli olan pullu ve göç etmeyen bir balıktır. Tüm denizlerimizde yetişir. Sonbahar, kış ve ilkbaharda çok lezzetlidir. Buharda pişirilmiş ve haşlanmış kefal çok lezzetlidir. Kefal balığının tadı nasıl? Kefal, beyaz etli bir balıktır ve son derece lezzetlidir. Özellikle sarı başlı kefal olarak adlandırılan ve 1 kilogramdan fazla ağırlığa sahip kefaller lezzetlidir. Bu balığın marinesi ve pişirme yöntemi gerçekten önemlidir. Bu balık, yetenekli birinin elinde…
Yorum Bırak