Nuar nedir? OrganiButcher Dana Nuar, dananın bacak bölgesinden elde edilen özel bir et türüdür ve kemiksiz ve yağsız yapısıyla öne çıkar. Bacağın arkasında, trüf, sockum ve yumurta gibi kasap etlerinin bulunduğu yerde bulunan Nuar, etrafında yumurta ve counternuar gibi bölgeleri, üstünde alt bacağı ve altında sockum’u sınırlar. Nuar ingilizcede ne demek? “nuar” kelimesinin İngilizce-Türkçe sözlükteki anlamları: 3 sonuç Round of Beef i. round i. fleece i. Nubar ismi ne demek? Nubar, Azerbaycan Türkçesi, Ermenice, Farsça ve Kürtçede “ilk hasat”/”yeni, taze meyve” anlamına gelir. Sonra aklıma geldi; daha yaygın olan “nev” kelimeleri “yeni” ve “bar” kelimeleri “meyve” anlamına geldiğinden, “nevbar” kelimesi…
Yorum Bırak